이마트 식료품 모음
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Pink Himalayan Salt Mill
제품설명
유전자 변형 성분 무함유 프로젝트 인증
이탈리아에서 포장
개인적인 생각
히말라야 핑크솔트를 예전에 고깃집에서 찍어먹으라고 준 적이 있습니다.
다른 소금들과 다르게 그래서 고기 찍어먹는 소금으로 사용하고 있습니다.
다른 소금과 맛 적으로는 차이가 없습니다.
그라인더로 되어있어 원하는 만큼 갈갈 뿌리면 갑자기 나 자신이 요리를 잘하는 것 같은 자아도취에 빠졌습니다.
4 Pepper Corn Meal
제품설명
유기농 그라인더
아주 상쾌한 맛
USDA 유기농 인증
ICEA 유기농 인증
유전자 변형 성분 무함유
코셔(유대교 율법에 의해 식재료를 선정하고 조리 등의 과정에서 엄격한 절차를 거친 음식)
유기농 블랙 페퍼, 유기농 화이트 페퍼, 유기농 그린 페퍼, 유기농 핑크 페퍼(schinus terebinthifolius).
개인적인 생각
잘 보면 4가지 종류의 후추가 들어있습니다.
시중에 파는 단일 통후추와 다르게 향기가 많이 납니다.
여러 음식에 많이 이용 되는데요. 피클, 수프, 볶음밥, 잡내찹는용 등등
이 제품도 그라인더 형태로 갈갈해서 사용가능합니다.
다만 각 페퍼마다 음식 용도가 원래는 다른데 4가지를 같이 사용해서 아쉽기도 합니다.
한국에서 파는 통후추랑 약간 다른 풍미가 있습니다.
얼마 전에 현대백화점 식품관에서 파는 걸 보았습니다.
거의 가격은 비슷한데 아이허브에서 구매할 때가 조금 더 저렴했습니다.
Red Pepper Meal
제품 설명
USDA 유기농 인증
ICEA 유기농 인증
유전자 변형 성분 무함유
코셔
개인적인 생각
모든 사람들이 잘 알듯 레드페퍼는 '피망'인 줄 알 텐데 이거는 그냥 붉은 고추를 의미 약간 페퍼론치노와 같은 느낌입니다.
오자마자 피자에 뿌려먹어봤는디 핫소스가 필요 없이 매콤했습니다.
맵부심 있는 나도 두번 정도 갈갈했는데 엄청 매워서 혼났습니다.
스파게티 할때 한 번 정도 갈갈해서 페퍼론치노처럼 사용도 괜찮은 제품입니다.
이 제품들을 잘 몰랐고 관심도 없다가 오로지 장비빨 때문에 산 것이고 시중에 피코땡 그라인더 제품들보다 훨씬 저렴합니다.
그런데 음식이라서 그런지 통관이 좀 더 지연된 점 유의하시길 바랍니다.
날이 갑자기 덥네요ㅠㅠ
내일은 불금이니깐 방구석 쇼핑이나 더 해야할 듯합니다. 후후