소갈비해장국 소갈비해장국에는 선지와 왕갈비 두대, 당면, 부추, 배추, 마늘, 다진 양념, 콩나물 등 가득가득 양껏 재료들이 들어있습니다. 갈비는 약간 직화로 익혔는지 불에 그을린 자국이있어요! 그래서 저는 더 극극극호였습니다. 부들부들한 선지가 크게 부담스럽지 않아서 잘 드실 수 있을 거라고 생각합니다. 진~한 국물이 인상적이에요. 특히 당면까지 들어있어서 전골을 먹는 것 같은 맛도 납니다. 갈빗대가 부드럽게 쏙 하고 빠져요! 가위랑 집게도 갖다 주시기 때문에 도구를 이용해서 조금 더 쉽게 음식을 맛볼 수 있습니다. 모든 메뉴 맑은탕으로 가능하고 선지를 못 드시는 분들은 미리 말씀하면 빼주신다고 해요. 매울 줄 알았는데 맵찔이도 굉장히 맛있게 먹을 수 있을 정도였습니다. 제주세호 해장국 맛있게 드시는 ..
