숙성통목살 2인분 스테이크 만한 숙성 목살이에요. 두께가 어마무시합니다. 직접 프로페셔널하게 구워주시는데요. 감탄의 감탄의 연속입니다. 다 구우면 이렇게 사이드로 빼 주세요! 참고로 숙성 통 목살은 아무래도 통으로 되어있어 굽는데 오래 걸리는 편이었습니다. 담백하게 첫 점은 소금에 살짝 찍어 먹었는데요. 입안 가득 육즙이 퍼지면서 입가에 미소를 띠게 되는 맛입니다. 상추와 파절임 등과 같이 자신의 기호에 맞게 먹을 수 있어서 좋았습니다. 저는 숙성 통 목살 본연의 고소하고 쫄깃한 풍미와 식감을 위해 소금이나 갈치속젓과 먹으면 너무 맛있더라고요. 근 고기 (목살400g+ 삼겹살 200g) 2인 세트 (삼겹살300g + 목살150g + 된장찌개) 한돈 한상 세트 (삼겹살200g + 목살400g + 항정살1..
